Upptäck kraften i vegetarisk livsstil – för din kropp, ditt sinne och vår planet.
Börja din resaVegetarisk kost är förknippad med förbättrad energinivå, bättre sömnkvalitet och en hälsosam vikt. Studier visar att vegetarianer löper lägre risk för högt blodtryck och typ 2-diabetes.
En vegetarisk kost kräver mindre vatten, mark och energi. Genom att välja vegetariskt kan du minska ditt koldioxidavtryck med upp till 50% jämfört med en köttbaserad kost.
Att välja vegetariskt är ett medvetet val som främjar en djurvänlig livsstil. Du bidrar direkt till minskad efterfrågan på köttindustrin och stödjer en värld med mindre lidande.
Fullkorn ger långvarig energi, fiber och viktiga B-vitaminer. Ät quinoa, havre, råg och andra fullkorn för att få komplett protein.
Bönor, linser och ärtor är fulla av protein, fiber och mineraler. De är en viktig del av en vegetarisk kost för att säkerställa tillräckligt proteinintag.
Grönsaker ger antioxidanter, vitaminer och mineraler. Försök att äta en regnbåge av färger för att få maximala näringsfördelar.
Frukt ger naturliga sockerarter, fiber och vitaminer. De är perfekta mellanmål och kan användas för att naturligt söta måltider.
Nötter och frön ger hälsosamma fetter, protein och essentiella mineraler som zink och magnesium. De är utmärkta tillskott till måltider.
Spirulina, chiafrön, hampfrön och gojibär är näringsrika tillskott som kan ge ett extra boost av näringsämnen i din vegetariska kost.
En energigivande frukost med långsamma kolhydrater, antioxidanter från bären och hälsosamma fetter från nötterna.
En fräsch och mättande lunch full av fibrer, protein från kikärtor och nyttiga fetter från olivolja och avokado.
Ett näringsrikt mellanmål som ger energi innan träning eller som ett snabbt alternativ på språng.
En värmande och proteinrik middag full av smak och näringsämnen. Perfekt för att avsluta dagen.
Vår gratis minikurs ger dig kunskapen du behöver för att börja din vegetariska resa. Under 5 dagar får du e-postmeddelanden med praktiska tips, enkla recept och vetenskapligt baserade fakta.
Lär dig vilka näringsämnen som är viktiga och hur du får dem genom vegetarisk kost.
Enkla sätt att planera dina måltider för en hel vecka – sparar tid och pengar.
Hur du ersätter kött i traditionella recept med vegetariska alternativ.
Tips för att hitta vegetariska alternativ på restauranger och resor.
Hur du integrerar vegetariska val i alla aspekter av ditt liv.
Efter att ha varit vegetarian i ett år har min energinivå ökat markant. Jag sover bättre och mitt allmänna välbefinnande har förbättrats. Övergången var lättare än jag trodde med hjälp av guiderna från Omnilixorae.
Som idrottare var jag orolig för att en vegetarisk kost skulle påverka min prestation. Men faktum är att min återhämtningstid efter träning har förkortats och min uthållighet har faktiskt förbättrats. Jag har aldrig mått bättre!
Min övergång till vegetarism började som ett miljöval, men har gett mig så mycket mer. Jag har upptäckt en helt ny värld av smaker och ingredienser. Min matlagning har blivit mer kreativ och jag njuter mer av maten nu.
Perfekt för nybörjaren som vill testa vegetarisk livsstil.
För dig som vill fördjupa dina kunskaper och få kontinuerligt stöd.
Den ultimata planen för dig som vill ha personligt stöd och maximal framgång.
Fjällgatan 23B, 116 28 Stockholm
RestaurangHornsgatan 80, 118 21 Stockholm
RestaurangKatarina Bangata, Södermalm, Stockholm
MarknadSödermannagatan 8, 116 23 Stockholm
ButikKungsgatan 54, 111 35 Stockholm
ButikAbsolut! Växtbaserade proteinkällor som bönor, linser, tofu, tempeh, seitan, quinoa, nötter och frön innehåller alla protein. Genom att äta en varierad vegetarisk kost med dessa livsmedel kan du enkelt uppfylla ditt dagliga proteinbehov. Faktum är att många vegetarianer får mer än tillräckligt med protein utan att behöva tänka på det specifikt.
Ja, barn kan absolut äta vegetariskt och må bra av det! Enligt Svenska Barnläkarföreningen kan en välplanerad vegetarisk kost tillgodose alla näringsämnen som behövs för barns tillväxt och utveckling. Det är viktigt att inkludera olika proteinkällor, kalciumrika livsmedel, järnrika alternativ samt att se till att få i sig vitamin B12 och D, antingen genom berikade livsmedel eller kosttillskott.
Ett gradvis tillvägagångssätt fungerar bäst för många. Börja med att införa en eller två vegetariska dagar per vecka och öka sedan successivt. Prova att ersätta kött i dina favoriträtter med vegetariska alternativ som bönor, linser eller vegetariskt färs. Utforska nya recept och ingredienser för att hålla kosten varierad och spännande. Vår minikurs "Grunderna i vegetarisk kost" är också ett utmärkt sätt att komma igång med grundläggande kunskaper och praktiska tips.
Tvärtemot vad många tror kan en vegetarisk kost faktiskt vara billigare än en köttbaserad. Basvaror som bönor, linser, ris och säsongsbetonade grönsaker är ofta bland de mest prisvärda matvarorna i butiken. Visst kan processade vegetariska alternativ (som färdiga vegoburgare) vara dyrare, men de är valfria och inte nödvändiga för en hälsosam vegetarisk kost. Genom att laga mat från grunden och planera dina måltider kan du äta vegetariskt på en begränsad budget.
För de flesta vegetarianer som äter mejeriprodukter och ägg behövs få eller inga tillskott om kosten är varierad. Vitamin B12 finns naturligt i mejeriprodukter och ägg. D-vitamin är viktigt för alla i Sverige under vinterhalvåret, vegetarian eller inte. Järn, zink och omega-3 kan fås från växtbaserade källor. Om du är osäker kan det vara bra att prata med en kostexpert för individuell rådgivning, särskilt om du har specifika hälsotillstånd eller är gravid.
På Omnilixorae är vår mission att göra vegetarisk livsstil tillgänglig, enkel och njutbar för alla. Vi tror på kraften i medvetna val och hur de påverkar vår personliga hälsa och planetens välbefinnande.
Vårt team består av passionerade individer – från kockar och nutritionister till miljövetare – som alla delar samma vision: att hjälpa människor leva mer hållbart genom vegetarisk kost.
Sedan starten 2019 i Stockholm har vi växt till att bli Sveriges ledande resurs för vegetarisk livsstil, med över 50 000 nöjda medlemmar som har förändrat sina liv med vår vägledning.
Grundare & VD
Kökschef
Nutritionist
Miljöspecialist
Har du frågor om vegetarisk livsstil eller våra erbjudanden? Tveka inte att kontakta oss!
Hantverkargatan 78
112 38 Stockholm
08-220 45 99
Måndag-Fredag: 9:00-17:00
Lördag: Stängt
Söndag: Stängt